Bisquettes für reinen Rauch

Holzsorten nach Grillgut wählen

<p>Bisquettes schmecken unterschiedlich: Erle und Apfel mild für Lachs, Forelle und Hähnchen, Kirsche und Ahorn süßlich für Rippchen, Hickory und Whisky-Eiche kräftig für Brisket und Pulled Pork.</p><p>Rechnen Sie pro Räuchergang ca. 3 Bisquettes pro Stunde. Wer oft smokt, kauft größere Gebinde günstiger im Preis pro Stück. Trocken lagern für gleichmäßigen Abbrand.</p>

Welche Bisquettes für Anfänger?

Erle, Apfel und Hickory als Starter-Trio: mild, fruchtig und kräftig abgedeckt. So finden Sie schnell Ihren Favoriten.

Wie viele Bisquettes brauche ich?

Für 4–6 Stunden Räuchern etwa 12–18 Stück einplanen. Bei Long Jobs entsprechend mehr bevorraten.

Das 15%-Angebot endet heute.

00Std. 00Min. 00Sek.