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Oskar

Barbecook Oskar Kalträucherer Starterset

Name: Barbecook Oskar Kalträucherer Starterset
Brand: Barbecook
SKU: RAU-OSK-053
Price: 18.48 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (8 reviews)

4.0 (8)

36,95 € 18,48 €

Das Oskar Kalträucherer Starterset von Barbecook verwandelt Grill und Smoker in eine Räucherkammer für kalten Rauch. Das Räucher Set eignet sich für Fisch, Käse, Schinken und Nüsse bei niedriger Temperatur. Mit Räuchermehl und Zubehör gelingt der Einstieg ins Kalträuchern ohne Vorkenntnisse.

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Passend dazuBarbecook Oskar Kaltrauchgenerator M-Form 20 Stunden Räuchermehl14,98 €

Kategorien : Oskar

SKU : RAU-OSK-053

Beschreibung

Oskar Kalträucherer für Grill und Smoker

Das Starterset wird im Oskar oder in einem anderen geschlossenen Grill mit Deckel verwendet. Das Räuchermehl glimmt in der Spirale langsam ab und erzeugt über Stunden kühlen Rauch. Das Grillgut liegt dabei auf dem Rost und nimmt das Aroma an.

Die Temperatur bleibt niedrig, sodass Käse nicht schmilzt und Fisch fest bleibt. Nach dem Räuchern lüftet das Produkt kurz aus.

Räucher Set zum Kalträuchern von Fisch und Käse

Als Räucherzubehör deckt das Set die gängigen Anwendungen wie Lachs, Forelle, Hähnchenbrust und Hartkäse ab. Die Rauchdauer lässt sich über die Füllmenge des Mehls steuern. Für intensiveren Geschmack kann der Vorgang wiederholt werden.

Barbecook Oskar Räuchern mit Mehl

Zum Betrieb wird trockenes Räuchermehl locker eingefüllt und an einem Ende angezündet. Die Glut wandert dann selbstständig durch die Bahn. Nach Gebrauch wird die erkaltete Asche ausgeleert und die Spirale trocken gelagert.

Merkmale

Starterset zum Kalträuchern im Grill
Für Fisch, Käse, Fleisch und Nüsse
Erzeugt Stunden kühlen Rauch
Einfache Anwendung mit Räuchermehl
Original Barbecook Oskar Zubehör
Serie: Oskar
Modell: Kalträucherer Starterset
Betrieb: Räuchermehl
Produkttyp: Kalträucherer
Verwendung: Kalträuchern, Räuchern, Smoken
Ausführung: Starterset
Zubehörtyp: Smoker Zubehör
Geeignet für: Fisch, Käse, Fleisch
Alternativbegriff: Räucher Set
Verkäufer: Rauchgut

Häufig gestellte Fragen

Was kann ich damit kalträuchern?

Fisch wie Lachs und Forelle, Hartkäse, Schinken, Wurst und Nüsse eignen sich besonders gut.

Brauche ich einen extra Smoker?

Nein, ein geschlossener Grill wie der Oskar oder ein Kugelgrill mit Deckel reicht als Räucherkammer.

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Kundenbewertungen

8

5.0

q**r

Verifiziert

Käse super geworden

Mein erster Räucherkäse schmeckt mild und echt lecker.

4.0

g**p

Einfacher Start

Anleitung ist klar und der Aufbau war schnell gemacht.

5.0

o**g

Verifiziert

Toller Rauch

Gibt konstant kalten Rauch ohne dass es zu warm wird.

3.0

g***m

Verifiziert

Braucht Übung

Beim ersten Mal ging er kurz aus, zweiter Versuch lief besser.

4.0

g*a

Verifiziert

Fisch gelingt

Forelle hatte ein feines Aroma und war nicht zu stark.

5.0

u*b

Verifiziert

Schönes Set

Mit dem Mehl dabei konnte ich direkt loslegen.

2.0

o*****i

Verifiziert

Geduld nötig

Dauerte bei mir länger als gedacht bis genug Rauch da war.

4.0

u*****w

Verifiziert

Nüsse klasse

Cashews kurz geräuchert schmecken richtig gut zum Bier.

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Barbecook Oskar Kalträucherer Starterset

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Beschreibung

Oskar Kalträucherer für Grill und Smoker

Räucher Set zum Kalträuchern von Fisch und Käse

Barbecook Oskar Räuchern mit Mehl

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

q**r

Käse super geworden

g**p

Einfacher Start

o**g

Toller Rauch

g***m

Braucht Übung

g*a

Fisch gelingt

u*b

Schönes Set

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