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Die Barbecook Oskar Holzchunks Eiche Whiskey 900 g sind Räucherholz für Grill und Smoker. Die Holzchunks als Smoker-Holz aus Eiche mit Whiskey-Note geben würzigen Rauch. 900 g Beutel für Oskar und andere Grills, grobe Chunks für langes Glimmen.
Passend dazuBarbecook Oskar Holzchunks Pfirsich 900 g Räucherholz10,00 €
Kategorien : Oskar
SKU : RAU-OSK-1874
Diese Barbecook Oskar Holzchunks bestehen aus Eichenholz mit Whiskey Aroma für Grill und Smoker. Als Räucherholz werden die Chunks auf die Glut oder in die Räucherbox gelegt und glimmen dort. Der 900 g Beutel reicht für mehrere Anwendungen in der Oskar Reihe und anderen Geräten.
Als Smoker Holz eignen sich die groben Holzchunks für längere Garzeiten bei Rind und Schwein. Gegenüber feinen Räucherchips und Holzchips brennen Chunks langsamer ab und geben stetig Rauch. Barbecook stimmt die Stückgröße auf direktes Grillen und Räuchern im geschlossenen Grill ab. Eiche mit Whiskey passt zu kräftigem Fleisch und Burgern.
Für milden Rauch eine Handvoll Chunks kurz wässern und abtropfen lassen, dann auf die Kohlen geben. Für Smoker die Menge nach Garzeit staffeln und Deckel geschlossen halten. Nach Gebrauch Asche auskühlen lassen und Beutel trocken lagern.
Räucherholz aus Eiche mit Whiskey-Note
Grobe Holzchunks für Grill und Smoker
900 g Beutel für mehrere Anwendungen
Langsames Glimmen für würzigen Rauch
Aroma: Whiskey
Serie: Oskar
Inhalt: 900 g
Variante: Eiche Whiskey
Holzsorte: Eiche
Produkttyp: Holzchunks
Verwendung: Grill und Smoker
Weitere Bezeichnung: Smoker Holz
Alternative Bezeichnung: Räucherholz
Verkäufer: Rauchgut
Für Räuchern im Grill und Smoker, besonders bei Rind und Schwein.
Auf die Glut oder in die Räucherbox legen und im geschlossenen Grill glimmen lassen.
Gibt milden Rauch mit leichter Whiskeynote.
Grobe Stücke halten schön lange durch.
Passt super zu Rippchen und Hähnchen.
Chunks sind grob und qualmen nicht zu stark.
Nicht zu dominant, genau richtig für Burger.
Ein Handvoll reicht für kurze Sessions.
Aroma ist dezent, hatte mehr Whiskey erwartet.
Räuchern dauert schön gleichmäßig damit.
Ein paar Stücke sind mir zu schnell verbrannt.
Reicht für mehrere Grillabende aus.
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